Entries from 2021-01-01 to 1 year

Mengenal Sapo, Makanan Simpel nan Lezat

Sebagian besar kota Jakarta sudah diguyur hujan sejak pagi kemarin. Untuk itu makanan yang serba hangat layaknya sapo jelas benar-benar sesuai menjadi menu santap siang nanti. Tak hanya hangat gurih kuah kentalnya namun gabungan tofu dan s…

Mengenal Orek Tempe, Hidangan Manis Khas Tanah Jawa

Termasuk bahan makanan yang simple dan murah, tempe jadi salah satu tipe makanan favorit penduduk Indonesia. Hal ini terbukti berasal dari banyaknya resep masakan olahan tempe yang telah diciptakan dan dikreasikan bersama berbagai bahan ma…

Resep Lemper, “Sushi” Kearifan Indonesia

Lemper merupakan sajian tradisional yang kebanyakan berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus pakai daun pisang. Sajian ini punya cita rasa yang begitu enak , enak dan istimewa, oleh gara-gara itulah banyak orang yang menyukai sajian …

How to make crispy and delicious corn fried fritters

During this fasting month, fried foods remain a popular food for dining. Whether it's eating sahur, takjil snacks, or side dishes for friends to eat rice when breaking the fast. And one of the fries that is usually found is corn bakwan. Ma…

Perbedaan Urap, Garangan, dan Trancam

Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan sumber kuliner. Di pulau jawa ada berbagai macam masakan yang enak untuk memuaskan selera Anda. Banyak makanan yang memiliki tampilan yang mirip atau sangat mirip, tetapi sebenarnya adal…

Awal Mula Masyarakat Indonesia Mengenal Gorengan

Makanan yang digoreng bukanlah makanan baru. Dalam buku "The History of Food" (2008), jenis makanan ini bahkan sudah ada di Mesir sejak 1200 SM. Berawal di Mesir, konsep gorengan menyebar ke seluruh dunia. Tak heran jika ada berbagai jenis…

5 Sticky Rice Based Indonesian Traditional Snacks

Talking about texture, some of the foods mentioned earlier have one basic ingredient in common, you know; namely glutinous rice which makes the dish chewy texture. Not only in Indonesia, Thailand, for example, also uses sticky rice as a sp…

5 Types of Tempe that Not Many People Know

Tempe is an authentic Indonesian food that is well known throughout the world for its deliciousness and rich nutrition. Tempe is often used for fried fritters in catering prasmanan. Types of food made from soybeans vary, not only soybeans,…

Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Anti Pecah

Kudapan telur dadar identik dengan warna hijau, diisi dengan kelapa muda parut yang dimasak dengan gula merah. Selain sering ditemukan di snack box jakarta, Anda bisa juga membuatnya di rumah, yuk intip resepnya di bawah ini! Ibarat isian …